Workshops

Hier vind je het workshop-programma voor de komende maanden. Goed om te weten is dat alle workshops plaatsvinden tussen 10.00 uur en 15.00 uur. Alle workshops zijn inclusief een lekkere lunch, behalve de bolus workshops. Deze zijn van 10.00 uur tot 12.00 uur of van 12.30 uur tot 14.30 uur. 

Uiteraard krijg je je zelfgebakken brood na afloop van de workshop mee voor thuis. 

Tip: zorg voor een lege vriezer, of voor veel vrienden die je helpen met het opeten!

Aanmelden kan eenvoudig door een mailtje te sturen naar: info@aartsbrood.nl 

17 augustus - Desem!

Zonder twijfel de meest aangevraagde workshop. Desembrood is populair en tijdens deze workshop gaan we dieper in op de werking van desem als rijsmiddel en smaakmaker in brood. Deze workshop is wat theoretischer van karakter dan de andere workshops maar we gaan zeker ook lekker desembrood maken.
Om deze workshop te volgen is het handig dat je al wat ervaren bent met het bakken van brood in het algemeen.
€99,-

Volgeboekt!

21 september - Grootbrood & Kleinbrood!

Busbrood, vloerbrood of lekkere zachte bollen, ze zitten bij iedereen regelmatig in de brooddoos. Wil je leren hoe je het lekkerste dagelijkse brood zelf bakt? Volg dan deze workshop. Dit is een basis workshop waarbij je de beginselen van het brood bakken snel onder de knie hebt!
€99,-

nog 4 plaatsen

19 oktober - Franse Klassiekers!

Pain de campagne, baguettes, pain aux cereales en niet te vergeten croissants! Ze staan allemaal op het programma tijdens de workshop 'Franse Klassiekers'. In een paar uur tijd leer je waar je op moet letten als je deze broden volgens de Tradition Française zelf wilt gaan maken. Haal ook een stukje Frankrijk in huis en geef je snel op!

€99,-

Volgeboekt!

16 november - Desem!

Zonder twijfel de meest aangevraagde workshop. Desembrood is populair en tijdens deze workshop gaan we dieper in op de werking van desem als rijsmiddel en smaakmaker in brood. Deze workshop is wat theoretischer van karakter dan de andere workshops maar we gaan zeker ook lekker desembrood maken.
Om deze workshop te volgen is het handig dat je al wat ervaren bent met het bakken van brood in het algemeen.
€99,-

nog 6 plaatsen

14 december - Kerst!

We maken tijdens deze workshop alles voor een heerlijk kerstontbijt! Met als showstopper natuurlijk een prachtige zelfgemaakte kerststol! Daarnaast maken we nog meer bijzonder feestelijk brood en ander lekkers voor een spetterend kerstontbijt! Laat die kerstdagen maar komen want met deze workshop zit jij gebakken!

€109,-

nog 8 plaatsen

MaatWorkshop

Heeft u zelf speciale wensen voor een workshop of een eigen groep waarmee u een workshop wilt volgen? Bijvoorbeeld met vrienden, familie of collega's? Voor een groep van 5 tot 10 personen kan ik een extra workshop inplannen! Neem contact met mij op om uw wensen te bespreken en een datum te prikken.